Sliocht Fréamh Siocaire Inulin

Réamhrá Táirge

Chicory Root Extract Inulin is a reserve polysaccharide in plants. It is mainly derived from plants. There are more than 36,000 kinds of inulin. Among them, Jerusalem artichoke has the highest inulin content. Inulin molecules are formed by the polymerization of 31 -D-frutofuranose and 1 to 2 pyraninose residues, and these molecules are specifically linked together to prevent digestion in the small intestine. Inulin is not digested, but enters the intestines as probiotics. Probiotics help cultivate and increase the number of beneficial bacteria in the digestive system

Cur síos ar an Táirge

CAS:9005-80-5

EINECS: 232-684-3

Foirmle Mhóilíneach: C228H382O191

Meáchan Móilíneach: 6179.35808000012

Sonraíochtaí: 90 faoin gcéad

Dealramh: Púdar bán

Modh Tástála: HPLC

Cineál Eastóscadh: Eastóscadh Tuaslagóir

COA

Feidhm

-Is féidir le hionúilin Sliocht Fréamh Siocaire lipidí fola a rialú. Is féidir le hiontógáil ionúiline colaistéaról iomlán serum (TC) agus colaistéaról lipoprotein ísealdlúis (LDL-C) a laghdú go héifeachtach, an cóimheas idir lipoprotein ard-dlúis/íseal a mhéadú{{4} } lipoprotein dlús, agus feabhas a chur ar stádas lipid fola. Súnn go leor snáithíní cothaithe saille sna intestines chun coimpléasc snáithíní saille a eisfhearadh sna feces a chruthú, rud a laghdóidh leibhéil lipid fola. Ina theannta sin, déantar inulin a choipeadh in aigéid shailleacha slabhra gearra agus lachtáit leis féin roimh dheireadh an stéig, agus is é lachtáit rialtóir meitibileacht ae. Is féidir aigéid shailleacha slabhracha gearra (aicéatáit agus própónáit) a úsáid mar bhreosla san fhuil, agus cuireann propionáit cosc ​​ar shintéis colaistéaról.

-Is féidir le púdar ionúiline siúcra fola a ísliú. Is carbaihiodráit é inulin nach n-eascraíonn méadú glúcóis san fhual. Ní dhéanfar é a hidrealú i monaisiúicrídí sa chuid uachtarach den intestine, mar sin ní mhéadóidh sé leibhéil siúcra fola agus ábhar insulin. Léiríonn taighde anois go bhfuil laghdú glúcóis fola troscadh mar thoradh ar-aigéid shailleacha slabhracha gearra a tháirgtear trí oligofructose a choipeadh sa colon.

-Cuireann Inulin ionsú mianraí chun cinn. Is féidir le inulin feabhas mór a chur ar ionsú Ca2 móide , Mg2 móide , Zn2 móide , Cu2 móide , Fe2 móide agus mianraí eile. De réir tuairiscí, d'ith déagóirí 8 g/d (slabhra ionúiline fada agus gearr-fruchtáin de chineál) ar feadh 8 seachtaine agus 1 bhliain, faoi seach, agus fuarthas amach gur mhéadaigh an dá ionsú go suntasach ar ionsú Ca2 móide , agus tháinig méadú suntasach freisin ar ábhar mianraí cnámh agus dlús an chomhlachta.

-Is féidir le hinulin an microflora intestinal a rialáil, sláinte stéigeach a fheabhsú, agus constipation a chosc. Is snáithín cothaithe intuaslagtha in uisce nádúrtha é inulin, ar ar éigean is féidir aigéad gastrach a hidrealú agus a dhíleá. Ní úsáideann microorganisms tairbheacha é ach amháin sa colon chun an timpeallacht intestinal a fheabhsú. Is féidir le hionghabháil inulin motility gastrointestinal a fheabhsú, feidhm gastrointestinal a fheabhsú, díleá agus goile a mhéadú, agus díolúine a fheabhsú.

-Is féidir le hinulin táirgeadh táirgí coipthe tocsaineacha a chosc, an t-ae a chosaint agus ailse drólainne a chosc. Sroicheann bia an colon tar éis díleá agus ionsú. Faoi ghníomhaíocht saprophytes intestinal (E. coli, Bacteroides, etc.), is féidir go leor meitibilítí tocsaineacha (cosúil le amóinia, nítreasaimíní, feanól agus cresol, aigéid bhile tánaisteacha, etc.), agus an gearr{{1} }Is féidir le haigéid shailleacha slabhra a tháirgtear trí choipeadh ionúiline sa colon pH an colon a ísliú, bac a chur ar fhás saprophytes, táirgeadh táirgí tocsaineacha a laghdú, agus spreagadh an bhalla intestinal a laghdú. Is féidir le sraith de ghníomhaíochtaí meitibileach inulin táirgeadh substaintí tocsaineacha a chosc, minicíocht agus meáchan gluaiseachtaí bputóg a mhéadú, aigéadacht na feces a mhéadú, eisfhearadh carcanaiginí a luathú, agus aigéid shailleacha slabhra gearra a tháirgeadh le frith-. {3}}éifeachtaí ailse, atá tairbheach chun ailse drólainne a chosc.

-Coscann Inulin constipation agus déileálann sé le murtall. Laghdaíonn snáithín cothaithe am cónaithe bia sa chonair gastrointestinal agus méadóidh sé méid na feces chun constipation a chóireáil go héifeachtach. Is é an éifeacht meáchain caillteanas ná slaodacht na n-ábhar a mhéadú agus luas an bhia ón mbolg go dtí an stéig bheag a laghdú, rud a laghdóidh an t-ocras agus an iontógáil bia a laghdú.

{{0}Tá méid beag 2-9 oligofructose in inulin. Tá sé léirithe ag staidéir gur féidir le oligofructose léiriú fachtóirí trófacha i gcealla nerve na hinchinne a mhéadú, agus go bhfuil éifeacht chosanta maith aige ar dhamáiste néarónach de bharr corticosterone. Éifeacht antidepressant.

Feidhmchlár bia

1.Sliocht Siocaire Úsáidtear Inulin chun bianna íseal-saill a phróiseáil (amhail uachtar, leatháin). Is ionadach saille den scoth é inulin. Nuair a mheasctar go hiomlán é le huisce, cruthóidh sé struchtúr cosúil le huachtar, rud a fhágann go mbeidh sé éasca a bheith i mbia. Tagann sé in ionad saille agus soláthraíonn sé blas réidh, cothromaíocht mhaith agus blas iomlán. Is féidir é a chur in ionad saille i snáithín, cur leis an compactness agus blas an táirge, agus cobhsaí scaipeadh eiblithe a fheabhsú. Is féidir é a chur in ionad 30-60 faoin gcéad de saille in uachtar agus próiseáil bia a scaipeadh.

2. Úsáidtear inulin chun aistí bia ard-snáithín a ullmhú. Tá tuaslagthacht mhaith in uisce ag inulin, rud a chuireann ar a chumas é a chomhcheangal le córais uisce-bhunaithe. Tá sé saibhir in uisce-snáithín cothaithe intuaslagtha in uisce agus ní chruthaíonn sé fadhbanna deascadh cosúil le snáithíní eile. Tá inulin an-áisiúil mar chomhábhar snáithíneach agus féadann sé feabhas a chur ar airíonna céadfacha. Is féidir leo cabhrú leis an gcorp an duine chun aiste bia níos cothroime a fháil, ionas gur féidir é a úsáid mar chomhábhar bia ard-snáithíneach.

3. Is féidir púdar inulin a úsáid mar fhachtóir iomadú bifidobacteria agus baineann sé le comhábhair bia prebiotic. Is féidir le baictéir tairbheacha inulin a úsáid sa intestine daonna, go háirithe is féidir leis bifidobacteria a iolrú faoi 5 go 10 n-uaire, agus ag an am céanna, laghdófar go mór baictéir díobhálacha, feabhas a chur ar dháileadh flóra an duine, agus sláinte a chur chun cinn. Tá inulin liostaithe mar fhachtóir tábhachtach fáis Bifidobacterium.

4. Úsáidtear inulin i ndeochanna bainne, iógart, agus bainne leachtach. Cuir 25 faoin gcéad inulin le deochanna bainne, iógart, agus bainne leachtach chun go mbeidh feidhmeanna snáithíní cothaithe agus olagaishiúicrídí ag an táirge. Is féidir leis an gcomhsheasmhacht a mhéadú freisin, rud a thugann blas creamy níos tiús don táirge, struchtúr cothromaithe níos fearr agus blas Fuller.

5. Úsáidtear inulin i dtáirgí bácúis. Cuirtear inulin le táirgí bácúis chun aráin choincheapa nua a fhorbairt, mar arán réamhbhitheach, arán bán il-snáithín agus fiú arán saor ó ghlútan il-snáithíneach. Is féidir le inulin cobhsaíocht an taos a mhéadú, an ionsú uisce a choigeartú, méid an aráin a mhéadú, aonfhoirmeacht an ghrúdáin aráin a fheabhsú agus an cumas chun píosaí a fhoirmiú.

6. Úsáidtear inulin i ndeochanna sú torthaí, deochanna uisce feidhmiúla, deochanna spóirt, súnna torthaí, agus glóthacha

Má chuirtear 0.83 faoin gcéad den inulin le deochanna sú torthaí, deochanna feidhmiúla uisce, deochanna spóirt, súnna torthaí, agus glóthacha is féidir blas na dí a neartú agus uigeacht níos fearr a bheith aige.

7. Úsáidtear inulin i bpúdar bainne, slices bainne triomaithe, cáis, agus milseoga reoite. Má chuirtear 8-10 faoin gcéad inulin le púdar bainne, slices bainne triomaithe, cáis, agus milseoga reoite is féidir leis an táirge a dhéanamh níos feidhmiúla. Tá an blas níos láidre agus tá an uigeacht níos fearr.

Tá púdar inulin an-fhairsing i réimse an bhia, agus úsáidtear é freisin i réimse na gcosmaidí. Úsáidtear inulin mar inmunomodulator. Úsáidtear é i réimsí táirgí cúraim sláinte agus cógaisíochta, mar inmunomodulators agus inmunostimulants

An mheicníocht is mó de inulin a chur chun cinn ionsú na n-eilimintí mianraí

1) Déanann an saill slabhra gearr a tháirgtear trí ionúilin coipthe sa colon na criptí ar an mhúcóis éadomhain, agus méadaíonn na cealla criptí chun an limistéar ionsú a mhéadú, agus tá na veins cecal níos forbartha.

2) Laghdaíonn an t-aigéad a tháirgtear trí choipeadh ionúiline pH an choilín, rud a fheabhsaíonn tuaslagthacht agus bith-infhaighteacht go leor mianraí. Go háirithe, is féidir le aigéid shailleacha slabhra gearra fás na gceall mucosal coilíneach a spreagadh agus cumas ionsú an mhúcóis intestinal a fheabhsú;

3) Is féidir le inulin secretion phytase ag roinnt miocrorgánaigh a chur chun cinn, agus is féidir le phytase na hiain miotail a chelated le haigéad phytic a scaoileadh agus a ionsú a chur chun cinn.

4) Is féidir le roinnt aigéid orgánacha a tháirgtear trí choipeadh inulin chelate le hiain miotail chun ionsú na n-ian miotail a chur chun cinn.